هسته آلبالو ها در بیاورید و با  شکر به مقدار یک دهم حجم البالوهایتان روی حرارت ملایم بگذارید تا غلیظ شود. این قسمت مهمترین بخش است چون باید مرتب سر بزنید و اگر لازم بود شکر اضافه کنید . من از کم شروع میکنم چون ترش دوست دارم. اگر میخواهید شربت درست کنید غلظت زیاد لازم نیست. .این کار حدود یک تا دو ساعت طول میکشه.
برنج را ابکش کنید، مرغ را به سلیقه خودتون بپزید (با نمک کم) و کم زردچوبه یا زعفرون و لابلای برنج قرار بدید. شیره را هم اخر سر روی برنج .بریزید و مقداری هم برای سرو کردن کنار بگذارید و برنج را در قابلمه بزرگی دم کنئ بگذارید و دم کنید.
تهدیگش زود میگره واسه همین مراقب باشید اما سوخته اش هم خوشمزس! 



این هم مربا و شربتی که فریز شد. مربا تا 6 ماه بدون قندک میمونه اگر شکر زیاد نزنید و بگذارید با حرارت ملایم غلیظ بشه.

نوش جون 

Very Berry No-Bake No-sugar Pie!



This is the easiest healthiest pie I have ever made!
Base:
1. 1 cup sliced almond or cashew 
2. 1/2 cup shredded coconut
3. 1/2 cup date
Topping:
1. 2 tbs coconut oil
2. 1 cup pecan
3. 1 tbs vanilla extract
4. 1 tbs maple syrup (You can skip this!)
5. 2 cups fresh or frozen berries (any type you like, use fresh for better taste!).
For the base, mix the ingredients in a food processor until crumbs and spread on a cheesecake pan and freeze while making the topping.
For the topping, mix all the ingredients in a food processor until smooth and spread over the base, freeze for half an hour.
Top with some fresh berries and enjoy!